Wie bereite ich Churros zu?

abdeldani

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Saturday, November 17th 2007, 6:51pm

hsllo
ich wollte curus machen??? kann mir jemand sagen wie das genau geht....
ich habe nicht so eine maschine kann ich die auch per hand machen??????

bitte meldet euch

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Hanaa

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Sunday, November 18th 2007, 4:28pm

Was ist das ... hehe

"Auch aus Steinen, die Dir in den Weg gelegt werden, kannst Du etwas schönes bauen."

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@Bukhatir

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Sunday, November 18th 2007, 4:33pm

Falls du das meinst dann Bitteschön:

http://www.chefkoch.de/rezepte/514910181…82/Churros.html

Ich bin verantwortlich für das, was ich schreibe,
nicht für das, was ihr versteht.

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abdeldani

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Monday, November 19th 2007, 10:49am

Quoted

Original von @Bukhatir
Falls du das meinst dann Bitteschön:

http://www.chefkoch.de/rezepte/514910181…82/Churros.html

hallo genau das meine ich...
danke dir aber noch ne frage ich habe keine maschine um die so zu formen.
SOll ich das mit den Händen tunnnnn???

danke dir

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abdeldani

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Monday, November 19th 2007, 10:49am

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Original von Hanaa
Was ist das ... hehe

hi würde unten schon beantwortet.

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UmmGhani

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Thursday, November 22nd 2007, 1:23pm

dafür brauchst du keine maschine. mach einfach öl in einem topf heiß, und füll en teig in einen spritzbeutel. den gibts in jedem supermarkt zu kaufen und der kostet vllt 3 euro. mehr brauchst du nicht

Vertrauen ist eine Oase des Herzens, die von der Karawane des Denkens nie erreicht wird.
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abdeldani

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Thursday, November 22nd 2007, 6:38pm

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Original von UmmGhani
dafür brauchst du keine maschine. mach einfach öl in einem topf heiß, und füll en teig in einen spritzbeutel. den gibts in jedem supermarkt zu kaufen und der kostet vllt 3 euro. mehr brauchst du nicht

danke dir.
hast du auch noch ein rezept dafür?????

:mobile:

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UmmGhani

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Friday, November 23rd 2007, 1:52pm

nein ich hab dafür leider kein rezept. ich habe die auch noch nie selbst gemacht. aber in dem link der oben steht, ist ja das rezept sehr gut und einfach beschrieben. wenn du dich an die angaben hälst, dürfte eigentlich nichts schief gehen

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Saturday, November 24th 2007, 12:54pm

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Original von UmmGhani
nein ich hab dafür leider kein rezept. ich habe die auch noch nie selbst gemacht. aber in dem link der oben steht, ist ja das rezept sehr gut und einfach beschrieben. wenn du dich an die angaben hälst, dürfte eigentlich nichts schief gehen

ok danke dir :rolleyes:

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Abd.

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Wednesday, November 28th 2007, 6:18pm

Churro

Ich esse die auch voll gerne. Am liebsten mit marokkanischem Tee. :fez:
Wie abdeldani schon richtig erkannt hat, Churro kriegt man am besten mit einer speziellen Maschine hin. Aber es gibt auch Alternativen.

Zutaten:
250 Gramm Mehl
1/4 Teelöffel Salz
350 ml Wasser
5 Teelöffel Öl
Öl zum Fritieren
Puderzucker

Zubereitung:
In einer Schüssel das Mehl und das Salz vermischen. Wasser mit dem Öl
aufkochen, über das Mehl giessen und mit den Knethaken des Handmixers
zu einem glatten, nicht zu festen Teig kneten. Abkühlen lassen.
Teig in einen Spritzbeutel füllen. Öl in einem Topf oder Friteuse erhitzen, 10 cm lange Stäbchen direkt ins heisse Fett spritzen. In vier Minuten goldbraun fritieren.
Churros herausnehmen, auf Küchenpapier abtropfen lassen, mit Puderzucker überstäuben.
Das wars! Guten Appetit.

Wird mal höchste Zeit selber einen Versuch zu starten, das letzte mal gab es mexikanische Churros im Phantasialand.

Beslama :-)

"Bei jedem Atemzug stehen wir vor der Wahl, das Leben zu umarmen oder auf das Glück zu warten."

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Wednesday, November 28th 2007, 6:27pm

oh man das sieht ja so lecker aus mit den dazugehörigen kalorien :no:

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abdeldani

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Wednesday, November 28th 2007, 8:34pm

Aw: Churro

hallo abd,

genau das meine ich...

mhhhh das sieht so lecker aus.....

danke dir...

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abdeldani

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Wednesday, November 28th 2007, 8:35pm

wieso isst du keine kalorien????

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~hatice~

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Wednesday, November 28th 2007, 8:40pm

hmmm..... warum wohl abdeldani??? ich erzähle es dir später im Frauenforum... ist passender...

nein scherz!

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abdeldani

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Wednesday, November 28th 2007, 9:22pm

hi das kann ich mir schon vorstellen wieso.....

aber trozdem jeder ist mal was...ja mach das bis dann...

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Hanaa

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Thursday, May 22nd 2008, 11:56am

Ich freu mich schon auf die Churros in Marokko! :wirdrot:
So lecker mit Atay (marokkanischer Tee)!
Selbst wenn die so fettig sind, die sind trotzdem hammer lecker! :yes:
Esse ich sogar lieber als Msemen (marokkansiche Crêpe) ...

DIe werden dort in eine große Fritierpfanne zubereitet in Form eines Rings (siehe Bild). Dann werden die in Stücke zurecht geschnitten..
Zwar hat man zuhause keine Riesenpfanne, aber man könnte es auch in der Weise dann machen.

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